第四十九章 乌金神刀的威力(1/2)

走进厨房，田昊就感觉到不正常的氛围，那刘市长居然看都不看他一眼。

袁老见田昊拿着一把不知名的草根，心中暗笑，“怪不得刘市长进来时黑着脸，原来这小子真的是一个土豹子，把以前闹饥荒乡下吃的草根都挖出来做菜了，我看你小子这下现出洋相了。”

刘市长则是心中揣摩着，他小女儿刘青青多半是没见过这野草野菜做成菜品，被田昊忽悠了，现在自己居然也被忽悠，真是面子丢大了。

如果现在逐田昊出去，就是自己打自己的脸，还好今天只有袁老一个外人，要不然自己可就糗大了。

田昊已然看出二人的不屑，但他完全不放在心上，慢条斯理地清理着折耳根。

这一次，田昊不仅仅是只用折耳根，他挑选起了熟肉栏里的猪耳朵。

原来上次系统给的制作方法还有猪耳朵加折耳根一起凉拌的方法，只是当时在野外，田昊没有原料，只能单独凉拌折耳根。

但这一次，他打算做一个加强版的凉拌折耳根。

由于刀工不好，田昊笨拙地切着那已经煮熟了的猪耳朵。

一旁轻松切着胡萝卜，袁老讥笑道：“真是不学无术，一个初中生甚至小学生都比他切的好，作为一个老师，居然刀工如此之差，哎，我都觉得耻辱。”

刘市长脸色就更黑了，他想着刘青青再也不能跟着这骗子老师补习了，得立马让刘青青退学，回到原来的那个补习班。

此时，袁老已然切好了他炒菜的基本原料，为了故意在田昊面前显摆，这老头把声调都提高了二度，鸡嗓子声音说道：“刘市长，今天我做的是玉米笋和五秀。”

“这里所谓的“五秀”是指马蹄、莲藕、红萝卜、兰豆和木耳，它与以往的“泮塘五秀”当中的食材有所不同，但它们与“泮塘五秀”有异曲同工之妙，妙处主要集中在它当中的营养价值，如兰豆富含纤维质、木耳富含铁质等。玉米笋是玉米中的一种，它的食味爽甜，与‘五秀’相得益彰。”

只见袁老将玉米笋去衣，切成两半，兰豆去筋洗净，然后将“五秀”和玉米笋飞水。

开锅下油，爆香烟肉和拍蒜。

最后下玉米笋和“五秀”大火翻炒。

本以为已经结束，刘市长觉得这烹制此等素菜实属简单。

但见袁老卖关子似的微笑，攒姜汁和鸡汁，然后调味收汁。

刘市长这才发现袁老的高明之处，加入西式烟肉和鸡汁，可使其味道丰富而不孤寡。

看着这道精心制作的菜品，袁老无比的得意，相比较那一边田昊的粗制滥造，他的这道菜可就太高明了，太上档次了。

刘市长拿起筷子，尝了一口，“有点特色，不过似乎品级只是刚刚接近精级，不知道能不能够突破我女儿的障碍。”

这刘市长作为一个绝顶高手自然能够做出精级的菜品，甚至绝级都可以做出来，自然对袁老的品级不是很看重，而看重的是他独特的风味。

本来还很得意的袁老听到这话有点小失望，但瞬间他释然，确实，在这高手面前卖弄自己的厨艺肯定是班门弄斧。

二人已经完全无视田昊，刘市长带着袁老端着这盘“玉米笋和五秀”走向厨房外。

只听得刘市长对着外面的仆人喊道：“快去叫大小姐到餐厅来试吃菜品。”

田昊摇摇头，这世人啊都是看事情看表面，待会儿我就让你们为自己的判断失误而自惭形秽。

……

餐厅里，刘芙蓉试吃着袁老的“玉米笋和五秀”。

刘市长期待的看着女儿的反应，等着奇迹发生。

刘芙蓉吃了后，只是摇摇头，这些年他吃了太多的美味，太多味道奇特的菜品，这“玉米笋和五秀”他感觉并不能够使自己突破障碍。

见刘芙蓉摇头，刘市长叹了一口气，还是没有希望，自己作为一个副市长也是没有办法帮助女儿，一种无力感油然而生。

见二人如此失望，袁老嘴角浮起一丝微笑，只见他将自己的乌金神刀用中指一弹，那原本普通的玉米笋和五秀上面泛起一丝雾气，慢慢升腾，一股奇特的香味飘入了刘芙蓉和刘市长鼻腔。

刘市长惊讶地望着袁老，袁老得意地说道：“不瞒刘市长，我这乌金神刀的好处就在于他能够提升食材的等级，激发食材的鲜味和香味，您厨房的蔬菜本来就是五色土孕育而出，等级就比较高，如今在我乌金神刀的激发下将达到最高值。”

“为什么刚刚这道菜没有如此美味儿？”刘市长问道。

刘芙蓉也执此疑问，等待着袁老的答案。

袁老答道：“我这乌金神刀有一个缺点，那就是要在切菜后等上30分钟才能见效，所以这时才激发蔬菜原本的灵气。”

这袁老能够成为首席厨师靠的就是这把刀，不然在高手如云的食为天酒店，他只能算是中等偏上的存在。

刘市长刚刚也在纳闷，这乌金神刀在袁老做这道菜时好像并没有什么奇特之处，现在他终于明白了。

“蓉儿，你快试吃，看看这乌金神刀带来的菜品能不能够给你突破。”爱女心切的刘市长催促着，本来自己想吃一口的他生怕将能够为女儿带来突破的食物浪费，竟没有动一根筷子。

刘芙蓉吃了下去，闭着眼睛，感受着味蕾的刺激和身心的反应，他点了点头。

一团团食气围绕着刘芙蓉和袁老。

看来今天袁老做的这道菜带来了很多的食