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第一九三章(2/2)

子对着火烤,而后拿了块肥肥的猪肉,在勺子上一抹,就听到一阵呲呲的声音,肥猪头也被烫黄了,闻着一股香味,柳雨馨又抹了少量的菜籽油,鸡蛋往桌子上一碰,一捏,鸡蛋就弄到勺子上,柳雨馨将勺子那离了一些,晃动着勺子,将鸡蛋顺着勺子的轮廓,火上一烤,一扣,一个鸡蛋皮就好了。

这蛋饺的蛋皮看起来好弄的很,但是真正弄起来也麻烦的很,一不小心就将蛋皮粘着勺子上,一个鸡蛋就这么废了。所以这抹的油和火候要求很是高,而且动作也不能慢,不然反扣根本就扣不出来。

好在柳雨馨这个能的快,一会儿三十个蛋饺蛋皮就弄好了,蛋饺的饺心是荠菜肉馅,好吃的很,柳雨馨也已经弄碎了,还在油锅里给弄熟了,包好后,待饭锅的水已经没了以后放在饭锅里热这就是了。

柳雨馨将素菜,肉丝,配料都切好配好放在碟子上,就开始做大菜,大菜费时间,素炒一会儿工夫就好了,待会儿等爹爹他们上了桌以后再慢慢上也是可以的。

柳雨馨在厨房里忙的满头大汗,堂屋里,孙氏就已经闻到想想的菜香的味道了。

“芸芸啊,外孙女可做事可真是利索,她一个人真的可以么,我去帮着烧锅吧,省的她忙上忙下的。”方氏也闻到了香味,想着到底还是个孩子,还是去帮着忙好。

芸娘虽然想显摆柳雨馨的本事,但是到底也是疼爱女儿的,想了想,“成,娘,你跟两个嫂子在这儿坐一会儿,我去帮妞妞烧锅去。”这天气热的很,等到盛夏的时候,还不知道要热成啥样呢。如今这天气是越来奇怪了。

“小姑子,娘,你们好不容易见着,还是在这儿好好聊聊的好,我给侄女帮忙。”孙氏忙道。正好,可以就近观察。

方氏想了想,都是一家人,“成,你去给侄女打下手。”

孙氏去了厨房一看,就看见在那儿一边擦着汗,一边抄着菜,那香味,啧啧,打老远就能闻到。

“妞妞啊,舅母帮你烧过,大火小火,你说一声,啊。”孙氏笑着对着柳雨馨道。

“舅母。不用你烧的,灶洞里烧的是木头,不是稻草杆,我已经架好了,能烧很久呢。这厨房里热的很,你跟姥姥,我娘她们一起在堂屋了聊聊就是了,待会儿这菜就好了,啊、”

一般家里来人,柳雨馨从来不用稻草杆跟树叶,实在是太麻烦了,烧一会儿就没了,忙不过来,架木头最好,虽然一开始很难燃起来,不过要是燃起来,就方便了,基本上一大桌子菜都不用担心灶洞的火了。这炒菜用大火也不碍事,汤的话,待会儿在炉子上慢慢炖就是。

柳雨馨事先都想好了怎么弄了,孙氏过来,一时还真不知道该从哪里帮忙,竟然插不上手。

“娘,我回来了,好饿。”

“娘,回来了,饿”

“娘,开饭。”

外边传来三句呼喊声一齐传来。

“娘,你另外三个外孙子下学回来吃中饭了,你正好看看。”芸娘笑着说道。

她的几个孩子都是好的。很少让她操心。

方氏一听是外孙子回来了,立马高兴的站起来,出了们,就见谢刚谢强那儿站了三个孩子,自己两个儿子正在跟他们说着话儿呢。

ps:

今日第一更,还有一更,估计24点了,很晚了,明早看奥~~~

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状态提示:第一九三章
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