第974章主菜翻海鼍龙煲(2/2)
“所以说,为什么呢?”刘协这边,也是看向了王庸。
“用了白葡萄酒!”王庸回道,“准确的说用了干邑级别的白葡萄!这种葡萄酒用橡木桶进行盛放储存,而且要熟成两年才算合格。而橡木桶在熟成的过程中,也对葡萄酒造成了影响,使其味道更佳的丰厚。这样品质的干邑,不仅调和不同海鲜的风味,同时也进一步凸显了这些风味,把鲜味提升到极致……”
“于是冲击力非常强大,对吧?”刘协指了指身边的彭琦。
此刻的彭琦,已经被这个翻海鼍龙煲,其鲜味造成的冲击力,冲击得短暂失了神……
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