第23章 羊肉四物汤咖喱(2/3)

不多时，文铭却是走了出来，不过却是笑容满面，显然之前的交易，让他受益匪浅。见到是王庸，顿时亲切的迎了上来，询问道：“有什么需要帮忙的吗？当然，若是后续报酬的问题……这个仓促之间，我们也没办法立刻到货。”

“不是报酬的事情，我要一两斤羊肉，还有一些其他材料……”王庸把需要的材料报了上去，“能弄到吗？现在！”

“当然，否则我们这里也不叫万事屋了！”文铭骄傲的说道，随即去安排。万事屋在各地都有仓库，根据物资的不同进行储放。要弄到需要一些时间，不过王庸需要稍等。

“如今这个世道，羊肉每人每月限购一斤，我拿出自己那部分，给您弄了两斤。洋葱两个，胡萝卜四根，还有您要的药材都有！不过蕉芋难找，不过我们知道哪里有野生品，稍后就会送来！”文铭在一刻钟后回来，把大部分材料带了回来。

蕉芋在南方也称谓‘番鬼芋头’，花朵摘下来，尾端也能吸出一些甜甜的蜜水。至于根茎和芋头一样可以吃，不过口感和芋头不同。

总体来说比芋头要清甜，少了那种比较糯的感觉。熬汤是很不错的选择，熬出来的汤就算不加糖，也会觉得很清甜。不过到王庸穿越的那阵子，已经很少人知道这玩意。

“为什么会想到用那个？”文铭觉得很奇怪，毕竟还没听说过那玩意可以吃的。

“有人嫌药苦，用这个玩意给汤水增甜，关键是我需要马铃薯，不知道你能否找到？”王庸直接问道，知道有花生，还有许多外国物种，感觉物种数量已经达到宋代级别，王庸也曾怀疑马铃薯和玉米这些也会有，于是问过。

“这段时间，我们万事屋也在寻找你之前说过的马铃薯和玉米，不过还没有消息。”文铭摇了摇头，十天前，王庸委托他们去寻找，只是现在还没有消息传回。当然，十天前的王庸，还不足以让他们那么重视。如今不同，他要求找的东西，都是按照加急来找的。

“嗯，东西我拿走了，蕉芋直接送到饭馆。至于那些东西，也多费心思！”王庸点头，拿着东西，朝着店里过去。物资匮乏的时期，这些东西价格不便宜，不限制出售的话，万事屋也要亏本亏死，善意不应该被贫穷践踏，说到底这世界上懂得感恩的人太少。

“砂锅好在一直都有！”回到饭馆，王庸开始把材料处理。

羊肉上有不少的脂肪，不过他不需要，所以都用菜刀剃下来。胡萝卜削去外皮，以前都是用削皮器来做，这个世界似乎没有，或许可以告诉万事屋，让他们帮忙做出来，顺便报个专利，如果有这玩意的话。要知道，这个世界似乎没有工匠行会这玩意。

“手巧了不少！”王庸感慨道，削皮没有想象中的那么困难，身体的协调能力和眼力都有提升，“这是好事，否则的话，随着炒菜和蒸煮的方法流传出去，我的优势会大幅度下降，想要当厨神，还要自身本事过硬才行！”

萝卜和大葱斜着切片，洋葱对半切开备用，选择的药材陆续装入一个白色布袋里。若仔细看，会发现四物汤包含的当归、川芎、白芍和熟地黄也包含在里面。除此之外，还有八角、小茴香和姜黄。是的，王庸就是打算还原那道‘羊肉四物汤咖喱’。

“店主，您要的蕉芋，已经清洗干净了！”文铭到底是赶了过来，把蕉芋拿了出来。随即看了看案台上，有点好奇，“这是要做菜？”

“给个虚弱的小妮子做道菜……顺带自己也吃点，给你留一些，怎么样？”王庸想了想，毕竟有一斤羊肉，原本还是文铭的份额。

“没想到我还有口福，那谢谢店主了！”文铭自然是却之不恭。

“我交代的事情稍微上心一些就好！”王庸也没打算收他的钱。

药材放进锅里，连带羊肉一起炖煮，剥离出来的脂肪另外留着，必要的时候用剩下的胡萝卜，大葱，就着羊油炒一道菜也不错。

“话说店主，你这是熬汤还是熬药？”闻到空气中淡淡的药香，文铭问道。

“是一道菜肴，但同时也是药，我更习惯称之为‘药膳’。”王庸没有废话，趁这个机会开始洗米开煮。煮这个还得用稻米才行。不用电饭锅煲饭的办法，他以前也尝试过，希望还记得住火候。

“味道略浓啊……”王庸闻了闻味道，熟地黄那股味比较明显，“莫非原著用的是生地黄？还是说我漏了某个步骤？！”

严格来说四物汤的材料，要用温水浸泡一段时间，降低它的药味。不过考虑到郭嘉的情况，药效强烈一些也没什么。

“药膳？又是种新的烹饪方法？店主怎么会那么多的东西？”文铭瞬间成了好奇宝宝。

“多尝试，有时候自然会领悟一些东西。比如说这药膳，最初无非就是让一些讨厌药汤的患者，能够顺利吃下药物才研究出来的。同时把一些药材加入食材里面，平时炖煮，也可以起到无病强身的效果，所谓药食同源，若是吃饭能吃出好身体，也是不错的结果。”王庸缓缓说道。

“这个药膳的技艺，需要万事屋帮您去备案吗？”文铭提议道。

“不需要，包括蒸煮的烹饪方法，油炒的方法，我都打算直接公开。以前就是烹饪方法太少，所以每一个菜谱，每一个技艺，甚至每一种新的调料都显得珍贵。如今烹饪手段多了，那么想要垄断某个菜肴，自然也不可