029 新世界(2/2)

操刀，切肉，生火，过水。

配料虽然不一样，但味道相差不多，在郭客慢腾腾的动作下，却有着对火候的完美掌控。

片刻后，回锅肉、京酱肉丝两个精致的小菜就出现在苏管事的面前。

郭客见过这里的厨娘做饭，以水煮为主，虽然也有炒菜，但用料简单，十分简陋，有些像前世古时炒菜初兴时候的做法。

“炒菜？”

苏管事皱了皱眉，这两碟菜，分量都不大，看上去与以往的吃食也不一样，不过做法好像并不麻烦。

这边已经有厨娘递来筷子，倒是跟前世相仿。

苏管事微微沉吟，提著上前，夹起一根京酱肉丝就放在了嘴里。

微微咀嚼，苏管事身躯就是猛然一僵。

“管事？”

一旁的厨娘至始至终都在关注着苏管事的动作，此时不禁心头一跳，暗叫不好。

不会是中毒了吧？

可是这老头子做饭的过程中，没见他耍花招啊！

“我没事！”

苏管事摆了摆手，闭上眼，沉吟片刻，再次伸出筷子，几下就把盘子的两道菜给一扫而光。

“味道不错！”

他从怀里掏出一条手绢，擦了擦嘴角的油腻：“把这两道菜再做一遍，送到三小姐那里。”

“嗯，你以后，就专门负责三小姐的吃食吧！”