34.酱油(2/2)

总是小心翼翼，害怕暴露，蹑手蹑脚地做事。她变了，变得懦弱，萎缩，手里掌握着金手指，却过成这样，看到这些饱受磨难的人，连怜悯，都给予不了。

她，应该改变了……

狂风大作，寒冷的天空飘来柔软冰凉的雪花，白雪晶莹，纷纷扬扬，村庄又陷入了沉寂。

阿父和小兄长在对弈。孩子气的阿父神智尚未清醒，下错一子，又偷偷摸摸地换回去。小兄长紧绷着脸，假装没看到，其实忍笑忍得很辛苦。

三郎和四郎两个皮小孩在床上翻跟头，俩人面对面，圆圆的脑袋倒竖在厚实的被子上，后脚一蹬，肉滚滚地撞在一起，惹得小五娘咯咯大笑。

严瞳则在厨房里。

她打算自制酱油。

酱油在西汉的时候就发明了，只不过当时不叫酱油，而是叫豆酱清，也叫清酱，是从豆酱中提取出来的。虽然制作方法有类似的地方，但是和现代酱油的味道不同。

而“酱油”一词最早出现实在南宋，《山家清供》里记载“韭叶嫩者，用姜丝、酱油、滴醋拌食”。

现代酱油是经过好几代的改良，才有了现在的味道，也才渐渐取代酱的地位。

严瞳之所以会打算做酱油，无非是看中了它的普遍性和独特魅力，而且原材料便宜，在这个家家做豆酱的年代，黄豆不要太多。唯一需要考虑的就是时间过长，不过她的手上有空间，空间里的时间可以加速，这个问题也就不成问题了。

虽然以上列了这么多理由，但是，最重要的原因是，别的她暂时想不到，或者一知半解，唯有酱油，小时候奶奶做过，她印象深刻。

首先将黄豆浸泡清洗，再煮一到两个小时，然后再放凉，接下来把面粉和豆子拌匀，便开始捂豆子这个重要步骤。捂豆子需要时间和温度，严家太冷了，严瞳把豆子搬到了空间，用布包好，等待发酵。

刚从空间出来，就听到三郎噔噔噔的脚步声，伴随着软糯的叫喊：“阿姊。阿姊。”

严瞳抱住他穿得圆滚滚的小身子：“怎么了？”

“阿姊，阿弟耍赖，明明我翻的跟头比他多！！”

小家伙气呼呼地告状，：“他……他……他硬说他赢了。”

严瞳摸摸他红润的包子脸，认真道：“今晚吃馄饨。”

三郎鼓着小肉脸道：“阿弟没得吃。”

严瞳：“……”额，随你吧。虽然我言下之意不是这样。

小巧玲珑的馄饨深得三郎和四郎的喜爱，特别是它皮薄肉多，口感嫩滑细腻，两个小家伙盛了一碗又一碗，吃得肚子鼓鼓。

阿父和小兄长也很喜欢，最后，四个爷们瘫在眠床上，互相揉肚子消食。

严瞳吃完了趁机进入空间，不知道是不是她的错觉，她总觉得她放黄豆的这一块温度挺高，解开布巾，里面的豆子长上了黄绿色的霉曲，和记忆中的颜色一模一样，严瞳平静的眼眸高兴地弯了起来。

接下来就是晒豆子了，还是在空间里晒，放上木板，铺好豆子，严瞳就不管了，转而去看一下她的空间商城。

除了第一次登过之外，她再也没上来过，此时她来商城，是看看一些种子，努力攒钱。

这个时代的种子类型太匮乏，土豆没有，辣椒还在中南美洲的热带地区，玉米，番薯和西红柿就更不用说了，都在大洋彼岸待着呢。

不过，谁能告诉她，那金光闪闪的金币下面，阿拉伯数字0怎么变成了32，她什么时候兑换的银钱？

难道它还会自动兑换，可是，现实里的银钱也没少啊。

一个代表着邮件的图标在屏幕上闪啊闪，严瞳果断点进去，上面都交代了每一个金币的来源。

有迟来的新手礼包，抠门的送了一个金币。还有她在空间里种树，种药材开发土地得到的。

严瞳：“……”早知道可以这样做，我就种它个密密麻麻了！

当然，这只是开玩笑，现在空间里又种果树又种蔬菜还种药材，都快没地方了。

唉，还是老老实实地挣钱吧。